Mojito mangue... envie d'été dans mon verre!

Et oui nous sommes en automne... finies les vacances au soleil... retour à la routine, aux écharpes, aux virus... bref... comment faire sa fête à cette morosité qui nous envahit?... c'est le week-end, débutons le par un petit cocktail :)

Je vous avais parlé il y a quelques jours des produits Monin à tester (ICI)... entre autre un sirop de mangue... à la maison, ils sont pas fans de la mangue... alors avec mon homme on a décidé de déguster ce coulis de fruit dans un cocktail... notre cocktail de l'été: Le mojito... la recette est simple, c'est le mojito mais à la place du sucre de canne, on met le coulis de mangue... J'étais sceptique au départ... mais en fait c'est comme si le goût de la menthe ressortait plus fort., tout comme le citron.. un délice...je sais comment je vais passer ma bouteille de sirop de mangue!

Pour les personne qui ne boivent pas d'alcool, je pense qu'il faut retenir de ce cocktail que la mangue se marie parfaitement à la menthe! et je pense que sans rhum il en sera de même ;)

Je vous mets la recette en photos :)

Par verre vous aurez besoin : 30ml de coulis de mangue (je pense que sinon un sirop fera l'affaire),entre 7 et 10 feuilles de menthe, le jus d'un demi citron, 60ml de rhum blanc, 4 ou 5 glaçons et de l'eau gazeuse.

Commencez par mettre la mangue et la menthe dans le fond du verre.

Ajoutez le jus d'un demi citron vert.

Ecrasez la menthe... pas trop fort pour qu'elle ne s'émiette pas mais suffisamment pour que ses saveurs se dégagent... tout en subtilité ^^

Ajoutez le rhum, les glaçons et versez l'eau gazeuse par dessus.

Voilà, plantez une paille... fermez les yeux... imaginez la plage... la chaleur sur la peau... on s'y croirait!