Mes petits biscuits "snickersisés"

Je me suis acheté de nouveaux emportes pièces chez Alice Délice... c'est horrible je ne résiste pas à acheter dans cette boutique... pourtant je suis sûre que je trouverai moins cher ailleurs... bon bref... sur la boite d'emballage, la recette de base pour faire des petits biscuits... je décide donc le soir même d'essayer... je regarde dans mon placard ce que je pourrais rajouter... un paquet de snickers (le barres chocolatées aux cacahuètes)... allez hop ce sera des biscuits snickersisés!

Je suis partie sur une recette avec moins de sucre et moins de beurre que la recette simple des biscuits nature vu que j'allais rajouter les snickers bien assez calorique comme ça ^^

• 250gr de farine

• 60gr de beurre

• 80 gr de sucre

• 1 oeuf

• 3 barres snickers

Dans une casserole à feu très doux faites fondre le beurre avec les barres de snickers cassées en morceaux, remuez jusqu'a obtention d'une sauce lisse chocolatée avec les cacahuetes qui flottent.

Pendant que la préparation refroidie, mélangez dans un saladier, la farine, le sucre et l'oeuf. Versez les snickers fondus dessus et remuez jusqu'à l'obtention d'une pâte dont vous pouvez faire une boule... laissez la au frais 1 heure si vous voulez qu'elle soit plus facile à travailler mais ce n'est pas obligé.

Etalez la pâte assez finement (1 cm d'épaisseur) et à l'aide d'emporte pièces découpez vos biscuits... si vous n'avez pas d'emporte pièce utilisez un verre.

Préchauffez votre four à 200°c

Placez les sur la plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé. Et enfournez pour 8 à 12 minutes, pour des biscuits moëlleux à très croquants. Surveillez, testez, vous trouverez le biscuit qui vous convient.

J'ai sorti les miens au bout de 12 minutes, ils étaient croquants... (trop pour moi mais parfait pour mon homme), la prochaine fois je les laisserais plutôt 10.

Ils étaient très bons, avec les cacahuètes prises dans le biscuits.