Scones aux éclats de Kinder et petits morceaux de poires.

Par Juekiblog 19 Septembre 2012, 21:14 #scones, #cuisine sucrée

Il y a peu je parlais des restes de chocolats de Noël/Pâques qui encombrent mon placard... les oeufs kinder géants surtout... oui les enfants ce qu'ils veulent c'est la surprise et un petit bout de chocolat... mais voilà au final, je me retrouve avec du chocolat que personne ne mange... alors l'autre jour, j'étais invitée chez une amie et je me suis dit que je n'allais pas venir les mains vides et j'ai donc décidé de préparer un petit goûter express avec ce que j'avais dans mes placards...

Les scones, j'adore en cuisiner, on peut y mettre ce qu'on veut dedans, c'est toujours bon! Ce n'est pas trop sucré contrairement à certains gâteaux et donc plutôt léger à manger pour le gouter...

La recette d'aujourd'hui est donc celle des scones aux éclats de kinder et morceaux de poires... je le dit tout de suite, j'ai été un peu légère sur la poire en n'en mettant qu'une, il vaut mieux en mettre deux...

Les ingrédients: 500gr de farine, 2 cuillères de levure chimique, 2 oeufs, 75gr de beurre mou, 50gr de sucre, 20cl de lait, 2 poires et des morceaux de kinder (dosez à votre envie, j'en mettrais un peu plus la prochaine fois)
La recette : Préchauffez votre four à 220°c
Mélangez la farine et la levure puis le beurre en morceaux. N'hésitez pas à y mettre les doigts (lavez vous bien les mains avant évidemment ;)), la préparation va devenir granuleuse. Battez les oeufs et le lait puis ajoutez les à la préparation sèche (gardez en 2 cuillères à soupe pour en déposez sur les scones avant la cuisson). Ajoutez les dés de poires et les éclats de chocolat. Mélangez bien... si ça colle n'hésitez pas à ajouter de la farine. Etalez ensuite votre pâte sur 2 cm d'épaisseur. Découpez ensuite des formes rondes avec un emporte pièce ou comme moi avec un petit verre . Déposez les sur une feuille de papier cuisson sur votre plaque, à l'aide d'un pinceau déposez du mélange oeufs/lait , et enfournez pendant 10/15 minutes.... Laissez refroidir.... et régalez vous...

Pour le gouter ou le petit déjeuner ces petits gâteaux sont parfaits!... et comme d'habitude, quelques photos de la recette :)

Scones aux éclats de Kinder et petits morceaux de poires.
Scones aux éclats de Kinder et petits morceaux de poires.
Scones aux éclats de Kinder et petits morceaux de poires.
Scones aux éclats de Kinder et petits morceaux de poires.
Scones aux éclats de Kinder et petits morceaux de poires.
Scones aux éclats de Kinder et petits morceaux de poires.
Scones aux éclats de Kinder et petits morceaux de poires.
Scones aux éclats de Kinder et petits morceaux de poires.
Scones aux éclats de Kinder et petits morceaux de poires.
Scones aux éclats de Kinder et petits morceaux de poires.
Scones aux éclats de Kinder et petits morceaux de poires.
Scones aux éclats de Kinder et petits morceaux de poires.
Scones aux éclats de Kinder et petits morceaux de poires.

cookinglili 25/09/2012 08:24

J'adore les scones cette version est top ! :)

Gateau Gaga 20/09/2012 22:02

Une tuerie!! et super beaux! ils ont tout pour plaire! bisous

juekiblog 23/09/2012 23:03

c'est gentil, bisous

LadyMilonguera@Talons hauts et sac à dos 20/09/2012 08:37

Quelle gourmandise ces scones !

juekiblog 23/09/2012 23:03

Oui dur de résister ^^