Muffins chocolat M&M's... le régime ce sera quand le soleil reviendra ^^

28 Mars 2013

Aujourd'hui je vous présente des petits muffins bien gourmands, réconfortants en attendant que cet hiver éternellement gris se termine... et que l'on se mette a des recettes plus légères :p

Muffins chocolat M&M's

J'ai fait une grosse fournée (une trentaine de muffins) mais c'était pour la réunion du conseil d'école ^^.. je vous note la recette pour 10/15 muffins:

Il vous faut:

150 gr de farine
75 gr de sucre
100 gr de chocolat patissier
100 gr de beurre
3 oeufs
70 gr de M&M's (ou plus)
1/2 sachet de levure chimique

Préchauffez votre four à 200°c

Commencez par faire fondre au micro-onde le beurre et le chocolat... (je lance par 30 secondes, remue et recommence 2 ou 3 fois).

Dans un autre récipient, mélangez, la farine, les oeufs, le sucre, la levure au fouet pour que le mélange soit bien homogène et aéré.

Mélangez ensuite avec le chocolat/beurre fondu.

Muffins chocolat M&M's... le régime ce sera quand le soleil reviendra ^^

Concassez les M&M's et versez les 3/4 dans la préparation. Mélangez.

Versez dans vos moules à cupcakes, puis saupoudrez de M&M's concassés (facultatif).

Enfournez pour 10/12 minutes .

Laissez refroidir et régalez-vous!

N'hésitez pas à me mettre le lien de votre blog si vous testez une de mes recettes (et si vous n'avez pas de blog envoyez moi une photo), c'est avec plaisir que j'en parlerai.

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