Mes pop pies pour le goûter.

Par Juekiblog 30 Mai 2013, 16:13 #cuisine sucree, #Tourte aux pomme, #pop pies, #goûter

Les pop pies sont des petites tourtes aux pommes , parfaites pour le goûter très faciles à faire. Et même s'il n'y a pas de chocolat... (si vous êtes vraiment addict vous pouvez toujours en mettre hein! ;))....elles ont plu à toute la famille ^^

pop pies

pop pies

Pour la recette il vous faut:

  • 250 gr de beurre en dés
  • 500 gr de farine
  • 50 gr de sucre glace + pour le saupoudrage
  • 7 cs d'eau
  • 1 cs de jus de citron
  • 2 ou 3 pommes
  • 5 cs de sirop d'érable (ou plus)
  • 1 oeuf

 

 
Mes pop pies pour le goûter.

Dans saladier, mettre le beurre, la farine, et le sucre glace et sablez à l'aide d'une fourchette.

Ajoutez les cuillères d'eau et le jus de citron. Incorporez jusqu'à pouvoir faire une boule.

Réfrigérez au moins une heure dans du film alimentaire.

Mes pop pies pour le goûter.

Pendant ce temps préparez votre compotée de pommes au sirop d'érable.

Coupez vos pommes en morceaux et faites revenir à feux moyen dans une casserole avec le sirop d'érable. Jusqu'à ce que les pommes soient bien ramollies. Vous pouvez ajouter une pointe cannelle en fin de cuisson si vous le souhaitez.

Préchauffez votre four à 180°c.

Sortez votre pâte du frais et étalez là .... assez finement sinon les bouchées seront trop épaisses.

Découpez des rectangles (ou d'autres formes)

Préparez deux rectangles.

Aplatissez les bords a l'aide de votre doigt fariné,disposez au centre la pomme (sans en mettre sur les bords).

Passez un doigt humide sur les bords et recouvrez d'un autre rectangle sur le lequel vous aurez avant fait une entaille dans la diagonale, ou deux petites... ou ce vous voulez ^^

A l'aide d'une fourchette aplatissez les bords pour les souder.

Mes pop pies pour le goûter.
Mes pop pies pour le goûter.Mes pop pies pour le goûter.
Mes pop pies pour le goûter.Mes pop pies pour le goûter.

Battez l'oeuf avec une cuillère à soupe d'eau.

Badigeonnez les tourtes et saupoudrez de sucre glace.

Enfournez pour 20/25 minutes.

A la sortie du four vous pouvez rajoutez un peu de sucre glace.

Laissez tiédir et régalez-vous :)

Vous pouvez bien sûr mettre de la confiture, des carrés de chocolat, ou tout autre garniture qui vous plairait!

Mes pop pies pour le goûter.
Mes pop pies pour le goûter.
pop pies
pop pies
pop pies
pop pies
pop pies
pop pies
pop pies

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des-recettes.over-blog.com/ 03/03/2015 10:34

c'est très tentant

Amélie 26/02/2015 13:55

Surtout continuez ainsi. Je vous remercie pour ce magnifique partage.

Abel 23/02/2015 11:42

Votre recette me convient parfaitement!

Petites recettes 02/06/2014 16:40

C'est très tentant!

stop snoring aids 07/01/2014 07:04

This is the first time I am hearing about this pop pies cakes! Being a chocolate lover going to try this pop pies! The main ingredient is apple which is good for our health! Thanks for the sharing the baking procedure!

avocat divorce 17/12/2013 16:08

Je ne connaissais pas les pop pies, mais quand je vois le résultat je me dis que je vais adorer. En plus j'adore le fait qu'on puisse varier la garniture, car comme ça il y en a pour tous les goûts.

LadyMilonguera 30/05/2013 17:46

Je les essaierais bien ces pop pies !