Mes petits cadeaux gourmands: écrins de Noël à croquer .

Par Juekiblog 4 Décembre 2012, 17:45 #cuisine sucree, #Noel, #biscuit de noel

Aujourd'hui je vous parle donc d'un petit cadeau à croquer, dans lequel vous pouvez glisser un petit cadeau, comestible ou non. Pour décorer votre table, faire un petit goùter rigolo aux enfants, offrir un bijou dans un écrin original , bref, cette recette est une idée de base, vous faites ensuite comme vous voulez ^^

 

Je participe avec cette recette au concours de recettes de cadeaux gourmands du site "recettes.de"

 

Mes petits cadeaux gourmands: écrins de Noël à croquer .

Vous aurez donc besoin de:

  • 250 gr de farine,
  • 120 gr de sucre
  • 125 gr de beurre (j'ai fait moitié margarine moitié beurre )
  • 50 gr de chocolat de Noël...(si vous n'en avez pas, prenez du cacao en poudre et une cuillère de mélange 4 épices ou de cannelle)

Commencez par fouetter ensemble, le sucre, l'oeuf et le chocolat.

Mes petits cadeaux gourmands: écrins de Noël à croquer .

Ajoutez ensuite la farine d'un coup et mélangez bien à la cuillère en bois. Votre mélange va prendre un aspect sablé.

Ajoutez ensuite le beurre pommade. Pétrissez avec vos doigts , jusqu'a ce que le beurre soit bien mélangé, puis formez une boule de pâte, filmez-la et réfrigérez pendant au moins 30 minutes.

Mes petits cadeaux gourmands: écrins de Noël à croquer .

Préchauffez votre four à 180 °c.

Une fois votre pâte prête applatissez-la au rouleau.

A l'aide d'un emporte pièce découpez plusieurs formes identiques (il en faut au moins 4 pour une boite)

Mes petits cadeaux gourmands: écrins de Noël à croquer .

Sur vos 4 morceaux, laissez-en deux pleins et otez l'intérieur des deux autres avec un emporte pièce plus petit ou bien au couteau.

Passez au four 8 minutes... si vous laissez plus votre biscuit risque d'être trop croustillant... pensez qu'ils durciront en refroidissant..

Vous pouvez décorer la partie qui servira de couvercle avant la cuisson si vous le souhaitez. J'ai aussi garder la forme découpée intérieure pour la pauser sur mon couvercle...

Mes petits cadeaux gourmands: écrins de Noël à croquer .
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Il faut ensuite fabriquer la "colle"... versez 3 cuillères à soupe de sucre glace, versez une cuillère à café de lait... mélangez... si ce n'est pas assez liquide ajoutez un peu de lait.

Déposez sur les bord de votre forme pleine qui servira de fond... posez la première forme creuse, ajoutez la colle, posez la seconde forme creuse... posez la dernière forme pleine par dessus (qui ne sera donc pas collée).

Mes petits cadeaux gourmands: écrins de Noël à croquer .
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Ensuite vous n'avez plus qu'à décorer... avec un stylo alimentaire, des sucres colorés ou tout autres idées que vous aurez!

Mes petits cadeaux gourmands: écrins de Noël à croquer .

Remplissez vos boites gourmandes de petits bonbons, ou bien d'un petit bijou...

Je suis sûre que cette petite boite saura épater vos invités :)

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J -20 avant Noël... et vous vous en êtes ou dans vos préparatifs? vous avez des idées de cadeaux gourmands?

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