Envie de biscuits d'Ikéa!

Par Juekiblog 23 Août 2012, 22:31 #galettes suédoise, #havreflarn, #cuisine sucree

Si vous êtes un jour passés par Ikéa, vous n'avez sûrement pas pu éviter de passer par leur épicerie et entre autre craquer sur les galettes au chocolat... En tout cas moi je suis fan! ... L'autre soir avec mon homme nous en avons croqué quelques unes avec notre café du soir.

Je me suis demandée si je ne pourrais pas en faire maison. J'ai filé sur le net et je suis tombée sur le site de Bernard qui avait justement fait des recherches sur ces biscuits... J'ai dit Ouiiiiiiiiiiii... une petite danse de la joie gourmande... merci Monsieur Bernard! .... allez faire un tour chez lui, il y a plein de recettes sympas! : http://www.lacuisinedebernard.com/2012/02/les-havreflarn-galettes-suedoises.html

Je n'ai pas complètement suivi sa recette mais presque, voici les ingrédients et mesures que j'ai utilisé :

200 gr de flocons d'avoine, 250gr de sucre, 180gr de margarine spécial cuisson (pas de beurre, c'est pour le goût),70gr de farine, 1 sachet de sucre vanillé, 1 oeuf, 1 pincée de sel, 1/2 cuillère à café de levure chimique, 350gr de chocolat pour le nappage intérieur.

Commencez par mixer les flocons d'avoine pendant une trentaine de secondes pour obtenir une poudre pas trop fine. Dans un récipient, mettre l'avoine, le sucre, et le sel. Ajoutez la farine et mélangez bien. Faites fondre ensuite la margarine au micro-onde (j'ai mis 50 sec). Versez la sur la préparation. Ajoutez ensuite votre oeuf battu, mélangez. Ajoutez pour finir la levure. Remuez pour que la pâte soit bien homogène, couvrez votre récipient et laissez le au frigo pendant un minimum de 2 heures.

A la sortie du frigo, préchauffez votre four à 200°c. Mettez une feuille de papier cuisson sur votre plaque . Formez des boulettes de 10gr environ et placez les sur la plaque. Pensez à les espacer pour éviter que les diques de biscuits ne se collent pendant la cuisson. Inutile de les applatir, elles le feront toutes seules dans le four. Laissez cuire environ 8 minutes. Les bords du biscuits doivent être bien dorés et l'intérieur plus clair. Sortez et laissez refroidir et durcir pendant que vous préparez et cuisez les autres fournées.

Normalement ce n'est qu'au chocolat noir, mais pour changer, j'ai pris trois chocolats à dessert, du blanc, du noir et du au lait. Faites fondre le chocolat (j'ai mis une demie tablette (x3) avec 2 cuillères à soupe d'eau au micro-onde pendant 1 minute en mélangeant bien ensuite.) Vous trempez la face d'un biscuit dedans et collez un autre biscuit dessus... ensuite... le plus dure... il faut attendre que le chocolat durcisse... partez faire un tour... c'est long... et ça sent si bon... dur de résister!

C'est plutôt calorique alors je vous rassure, vous pouvez les conserver dans une boîte hermétique sans soucis, pas besoin de tout manger d'un coup ^^

Voici les photos de chacunes des étapes!

Envie de biscuits d'Ikéa!
Envie de biscuits d'Ikéa!Envie de biscuits d'Ikéa!
Envie de biscuits d'Ikéa!Envie de biscuits d'Ikéa!
Envie de biscuits d'Ikéa!
Envie de biscuits d'Ikéa!Envie de biscuits d'Ikéa!
Envie de biscuits d'Ikéa!Envie de biscuits d'Ikéa!
Envie de biscuits d'Ikéa!
Envie de biscuits d'Ikéa!
Envie de biscuits d'Ikéa!Envie de biscuits d'Ikéa!Envie de biscuits d'Ikéa!
Envie de biscuits d'Ikéa!Envie de biscuits d'Ikéa!Envie de biscuits d'Ikéa!
Envie de biscuits d'Ikéa!Envie de biscuits d'Ikéa!Envie de biscuits d'Ikéa!
Envie de biscuits d'Ikéa!

WORDPRESS AMAZON PLUGINS 25/07/2013 21:39

naturally like your web page however you must test the spelling on several of your posts. A number of them are rife with spelling issues and I in finding it very bothersome to share with the reality on the other hand I will surely return again.

AMAZON AFFILIATE STORES 25/07/2013 21:39

I enjoy you because of all of one's efforts about this website. Kim take interest in enabling into investigations and it can be easy to determine why. We know all regarding the dynamic mode you produce priceless ideas by way of the web blog and at the same time as recommend participation from various other people for this area then our personal daughter is undoubtedly becoming educated a large amount of things. Take pleasure inside the remaining portion of the year. You’re using a splendid job.

SONNERIE GANGNAM STYLE GRATUITE 06/05/2013 00:40

Thank you for one more informative website. The place else may I get that type of info designed in such an ideal manner? I have a mission that I am simply now taking care of, and I have been about the look out for such information.

GANGNAM STYLE SONNERIE PORTABLE 06/05/2013 00:40

This is the right weblog for everyone who wishes to find out this topic. You realize a lot of its almost not easy to argue with you (much less When i would want…HaHa). You actually put a brand new spin by using a topic thats been discussed for decades. Wonderful stuff, just fantastic!

Adiphene Reviews Blog 20/04/2013 23:28

Nice post. I find out anything tougher on various blogs everyday. Most commonly it really is stimulating to master to read content business writers and use a specific thing at their store. I’d would prefer to apply certain when using the content alone blog regardless of whether you don’t mind. Natually I’ll will give you link on your own internet blog. Thank you for sharing.

télécharger x-ray scanner pour portable 18/04/2013 16:57

You must take part in a very contest for one of the better blogs on the web. I will suggest this web page!